Для заведения в сфере Horeca зачастую полезно внедрять автоматизацию. В идеале это программное обеспечение, настроенное именно под ваши бизнес-процессы. Причем решение должно быть многокомпонентным, но простым. В таком случае, работа заведения заметно ускорится, а управление станет значительно более удобным.
Если систему автоматизации вы подберете правильно, бизнес будет работать как часы, даже когда начнет особенно активно развиваться. Это важно, потому что для управления таким бизнесом, как кафе, требуется максимально рациональный подход к планированию.
Ресурсы заведения нужно контролировать четко, при этом работа должна быть организована комфортно для всех сотрудников, будь их у вас два человека или два десятка людей. Это нужно не только для их лояльности, но и просто, чтобы они могли выполнять свои обязанности, не отвлекаясь.
Всё это важно, но тем сложнее владельцу заведения справиться с поставленными задачами, не потратив на это 24 часа в сутки. Чтобы не упустить свой бизнес, хоть на старте, хоть на этапе расширения, существует автоматизация. Например, такая, как iiko. Хорошая программа для кафе – это ваш лучший помощник, подсказчик, и средство по делегированию обязанностей.
Что делает программа автоматизации
- Такое ПО, как, например, предлагает Knaipa PRO, даёт вам комплексный, глубокий, и прозрачно организованный учет: ресурсов, продуктов, рабочего времени и обязанностей, движения гостей, расходов, и многого другого.
- При этом все собрано в одном месте, у вас в распоряжении одна программа с простыми и удобными вкладками. А вызвать нужные данные или сводки на экран вы можете в пару нажатий кнопок.
- С таким ПО, как Айко, можно создать простую и эффективную программу лояльности. Причем, как для наработки клиентской базы, так и для вашего персонала.
- Ваши бухгалтера скажут вам за ПО спасибо, ведь любые отчеты по работе кафе с ним формируются автоматически, с заданными условиями, и не охватывают, разве что налоговый учет.
- Удобная система бронирования, в сочетании с грамотно организованным взаимодействием между кухней и залом, существенно повышает эффективность работы заведения, а вашим менеджерам упрощает жизнь.
Покупка такой программы для кафе предусматривает не только установку ПО или оборудования, но и полноценное обучение для всех работников заведения, от руководителя до официанта. И прежде, чем приступить к работе, персонал обязательно пройдет инструктаж и экзамены. Так что в программе автоматизации совершенно точно не будет ничего сложного.
