Каких только контрольно-измерительных приборов не существует. Начиная с самых простых приборов учёта потребления газа, воды и электроэнергии, с аналоговых и цифровых термометров, заканчивая pH-метрами, системами анализа почвы, люксометрами, шумометрами и анемометрами, тепловизорами, влагомерами, детекторами утечки газа, тестерами магнитных полей… Измерительные приборы в SimVolt представлены просто в колоссальном ассортименте в масштабах рынка Украины, однако мы рассмотрим только один вид — так называемые анализаторы активности воды.
Что такое анализатор активности воды
Анализаторы активности воды — это приборы на страже контроля качества в пищевой, фармацевтической, косметической и табачной промышленности. С помощью такого прибора на производстве в личных интересах предприятия, либо на вооружении контролирующих органов, можно точно определить качество самой продукции, а также качество очистки / фильтрации используемой в её приготовлении воды. Показатель качества, измеряемый прибором по шкале активности воды aw имеет принципиальную важность по простым причинам:
- Высокая активность воды указывает на развитую бактериальную флору внутри продукта. Как результат, продукт может оказаться непригодным, токсичным и опасным к употреблению еще до того, как окажется на прилавках магазинов и на столах в наших домах.
- Мясо, кисломолочные продукты, приправы, соусы, овощи и фрукты, шоколад и другие продукты питания, все имеют в своём составе значительную долю воды, бактерицидный фон которой имеет критическое значение. Допустив неконтролируемое размножение микроорганизмов в таких продуктах можно загубить как отдельную партию, так и поставить на колени всё производство из-за несоответствия нормам безопасности.
- С помощью анализатора активности воды можно быстро определить виновника водного загрязнения на производстве, устранить недочёт и вернуть работу предприятия в штатный режим, а также определить качество упаковки и технологию её нанесения для скорейшего предотвращения развития микроорганизмов внутри, что также увеличивает срок годности продуктов питания без использования консервантов.
- В отличие от лабораторного исследования качества воды, использование фирменных анализаторов активности воды от SimVolt занимает минимум времени: приборы выводит информацию на экран всего за 5 минут с минимальной долей погрешности в ±0,02 aw.
