Застолье по торжественному поводу редко обходится без алкоголя. Чем длиннее список приглашенных гостей, тем больше бутылок должно стоять на столе. При этом нужно уложиться в бюджет мероприятия. Поэтому задача стоит непростая — купить качественные алкогольные напитки, цены на которые не кусаются.
Какой алкоголь предпочтительнее
Ассортимент алкоголя зависит от:
- повода для празднования;
- предпочтений гостей;
- праздничного меню.
В каждой стране существуют алкогольные традиции. Например, Новый год принято встречать бокалом шампанского. По гастрономическому этикету к мясным и рыбным блюдам, десертам подают определенные виды алкоголя. Если вкусы гостей неизвестны, можно ориентироваться на мнение, что мужчины предпочитают крепкий алкоголь, а женщины — более легкие напитки.
Виды алкоголя для банкета
Существует несколько алкогольных напитков, которые считаются обязательными на праздничном столе.
Шампанское
Игристое вино цена, которого зависит от множества факторов, оно обладает тонким ароматом и его наливают в высокие изящные бокалы из тонкого стекла, которые подчеркивают благородство напитка. Закуски к нему должны быть легкими и не перебивать вкус.
Праздничное застолье обычно начинают с сухого шампанского. К блюдам с куриным мясом подают полусухое игристое. Сладкое шампанское хорошо дополняют фрукты, десерты, шоколад и мороженое.
Вино
Перед застольем можно угостить гостей аперитивом. Это может быть бокал вермута, мадеры, хереса или другого сладкого вина.
Сухие столовые вина недорогие и отлично дополняют многие блюда:
- красные — горячие закуски, мясо, твердые острые сыры;
- белые — холодные закуски, мясо птицы, рыба, твердые сливочные сыры.
Полусухие и полусладкие вина рекомендуют сочетать с овощами, грибами и десертами. Десертные напитки подают вместе со сладкими блюдами.
Наливать вино желательно в специальные винные бокалы в форме тюльпана из прозрачного стекла. Для усиления вкуса и аромата бокал слегка вращают в руках, поэтому объем вина не должен превышать половину емкости.
Коньяк
Благородный напиток уместен в мужской компании, на фуршете или на торжественном мероприятии с деловыми партнерами. Его предпочитают и многие женщины. В качестве закуски идеально подходят мясные, сырные, овощные и фруктовые нарезки. Также коньяк подают с чаем или кофе.
Водка
Крепкому напитку отдают предпочтение мужчины. На основе этого алкоголя делают коктейли. Самый простой вариант для праздничного стола — разбавить водку апельсиновым или томатным соком.
В интернет-магазине Alcomag можно приобрести любые алкогольные напитки для праздника. Благодаря скидкам и акциям покупка даже большого количества алкоголя будет выгодной.
