Визначити хімічний склад предмета, матеріалу, продукту чи повітряного середовища можна різними способами. Одним з них є рефрактометрія, яка дозволяє ідентифікувати, аналізувати та визначати фізико-хімічні характеристики певного зразка. Зробити це можна за допомогою спеціального приладу — рефрактометру. Що таке рефрактометр, як він працює та де використовується — з’ясовуємо в цьому матеріалі.
Що таке рефрактометр
Рефрактометр — це оптичний прилад, який дозволяє вимірювати концентрацію розчину за допомогою такого явища як заломлення світла. Рефрактометрія є одним з найпоширеніших методів для визначення хімічних сполук та фізико-хімічних параметрів, а також кількісного та структурного аналізу речовин. Рефрактометр пропускає світло через зразок (газ, рідину, скло тощо) та вимірює його заломлення, тобто величину, яку відбиває світло.
Загалом пристрій складається з таких компонентів:
- головна призма — на ній розміщується досліджувальний зразок;
- захисне скло — захищає призму;
- лінзи — слугують для заломлення світлового потоку;
- калібрувальний гвинт — забезпечує точну роботу приладу;
- біметалева пластина — змінює розміри залежно від температури навколишнього середовища;
- окуляр — необхідний для роботи з приладом;
- шкала — демонструє величину коефіцієнта заломлення.
Рефрактометр може бути стаціонарним та переносним, а також аналоговим або цифровим. Обирати між ними слід, виходячи з власних потреб та умов використання.
Де використовуються рефрактометри
Рефрактометри використовуються в різних сферах та для різних потреб. Зазвичай їх застосовують наступним чином:
- у харчовій промисловості (наприклад, при виробництві цукру, меду, алкогольних напоїв);
- в освітніх та наукових цілях;
- при виготовленні антифризів та рідин для акумуляторів;
- для аналізу складу води та різних водних розчинів;
- у хімічній промисловості;
- для відстежування роботи певних систем та обладнання;
- при перероблюванні нафти та природного газу;
- у фармацевтиці;
- для аналізу стічних вод та контролю за станом екології.
При цьому деякі рефрактометри можуть бути спеціально виготовлені під конкретну потребу.
Які існують види рефрактометрів
Рефрактометри поділяються на три основні категорії. А саме на:
- промислові — це стаціонарні прилади, які використовуються для контролю за технологічними процесами на виробництві;
- лабораторні — такі пристрої застосовуються для різноманітних лабораторних досліджень.
Також є портативні моделі. Вони дозволяють оперативно контролювати речовини в польових умовах, лабораторіях та на виробництві.
Як відкалібрувати рефрактометр
Перед тим як використовувати рефрактометр, його необхідно відкалібрувати стандартним розчином. Робиться це наступним чином — на призму рефрактометра потрібно нанести невелику кількість рідини (2-5 крапель), після чого слід закріпити кришку. Далі необхідно навести кінець призми рефрактометра на джерело світла та сфокусувати окуляр, поки шкала не стане добре видимою. Регулювати калібрувальний гвинт потрібно так, щоб рефрактометр показував точні нулі.
Як правильно користуватись рефрактометром
Щоб використання рефрактометра було ефективним та безпечним, варто дотримуватись таких рекомендацій:
- важливо не занурювати рефрактометр у воду та стежити за тим, щоб рідина не потрапляла всередину пристрою;
- не використовувати з приладом агресивні хімікати, оскільки жорсткі та корозійні речовини можуть пошкодити призми;
- перед кожним виміром рефрактометр необхідно протирати.
Рефрактометр — це зручний та корисний прилад, який використовується для різних потреб. Ознайомитись з особливостями різних моделей та придбати потрібну можна в магазині SIMVOLT.