Ликероводочный завод Milk & Honey в Тель-Авиве намерен продать первые 100 бутылок первого в истории израильского виски на торгах Scottish Auction в этом месяце.

Заполучить себе бутылочку уникального виски можно сделав ставку на сайте Whisky Auctioneer с 11 по 21 августа. Кроме того, что это первый израильский виски, он также кошерный, сертифицированный раввинатом Тель-Авива.

Первый израильский виски изготовлен с соблюдением стандартов шотландского виски и выдерживался три года. Тем не менее, новый алкогольный напиток отражает дух израильского производства. Виски Milk & Honey, по словам дегустаторов, получился зрелым и сложным, как для молодого возраста, благодаря теплому израильскому климату.

Израильский ликероводочный завод Milk & Honey функционирует в Тель-Авиве с января 2014 года. Согласно производителю, первый израильский виски выдерживали в 225-литровой бочке из американского дуба, а затем перегнали еще на 7 месяцев в бочку из-под бурбона. Конечный продукт имеет намеки на солодовый ячмень, корицу, перец, лимон и марципан.

Ликероводочный завод M&H, расположенный в бывшей промышленной зоне Тель-Авива с открытым центром для посетителей, начнет продажи своего виски в 2019 году.

По материалам: timesofisrael.com.