Современная кухня стремится к безупречной чистоте, широкой функциональности и эстетике. В этом стремлении ее рабочий арсенал средств повседневного использования переходит на электро во всех аспектах. Это начинается с обыденного взбивания яиц миксером для кейков и готовки коктейлей с помощью блендера, и заканчивается отказом от газовой плиты в пользу стеклокерамической индукционной плиты.
И есть большая разница, когда что-то из бытовых приборов покупается в угоду модным трендам, а когда покупается стеклокерамическая плита. В последнем случае переход имеет массу аргументов за:
- Безопасность. Нельзя «научить» газовую плиту выключаться или менять силу нагрева в процессе готовки, нельзя полностью исключить риски получения ожогов или утечки газа. В электрической индукционной плите исключены риски как обжечься, так и спалить чайник или другую посуду в процессе готовки из-за банальной забывчивости. Другая неоценимая функция — родительский контроль, исключающий риски для детей, чего невозможно достичь при использовании газовой плиты.
- Удобство и функции. В сравнении с газовой плитой, индукционная имеет «умную» начинку, которая наделяет варочную поверхность функционалом готовки по таймеру, изменения температуры нагрева при закипании жидкости и перехода в минимальный уровень потребления для поддержания кипения.
- Долговечность. Отсутствие движимых деталей и проверенная временем индукционная технология нагрева позволяет производителям давать на такие плиты длительную гарантию, а покупателям на долгие годы забыть о необходимости ремонта или сервисного обслуживания.
- Легкость уборки и чистки. Нет ничего проще, чем очистить от свежих загрязнений гладкую керамическую поверхность индукционной плиты. Чистка объемных выступов газовых конфорок классической плиты с решетками и другими приспособлениями занимает много времени и не доставляет удовольствия.
- Большой выбор. Покупателю не составит труда найти оптимальный вариант под свои задачи: в наличии как традиционные электрические плиты с духовкой, так и варочные поверхности бытового и профессионального использования, или компактные переносные модели с одной / двумя электрическими конфорками.
- Эстетика. Гладкое стеклокерамическое покрытие при простой чистке на долгие годы сохраняет первозданную красоту и не покрывается царапинами (при соблюдении рекомендаций по уходу от производителя). Цифровое сенсорное управление со светящимися индикаторами только добавляет эстетики.
Селин Дион продаёт четырёхэтажный дом в Париже
Самый богатый телеведущий Мэтт Лауэр продаёт квартиру на Манхэттене